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Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken

von Nina 24. Oktober 2015
geschrieben von Nina 24. Oktober 2015

Ich finde diese Backmischungen in Flaschen immer total niedlich, die man manchmal in Katalogen oder in Werbung etc. sieht. In einem schmalen, hohen Gefäß sehen die Backmischungen meiner Meinung nach nämlich irgendwie noch besser aus als in einem kurzen, breiten Glas, weil man die einzelnen Schichten dann noch besser sieht.

Letztes Jahr hatte ich für euch eine Mischung für heiße Schokolade und vorletztes Jahr eine Backmischung im Glas für Brownies. Dieses Jahr kommt nun noch eine hübsche Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken. Die Mischung passt super in ein Gefäß mit einem Inhalt von 600 ml, ich habe für diese Fotos ein hohes Weckglas benutzt.

Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken

Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken

Wenn ihr wollt, könnt ihr euch die Schilder, die ich auf das Glas geklebt habe, herunterladen und ausdrucken, dann braucht ihr keine eigenen zu basteln. 😉

Zum Herunterladen (PDF) einfach hier klicken.

Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken

Für ein 600 ml Glas (ergibt 12 Cookies)*chocolate-chip-cookies-haferflocken-backmischung-thumbnail

Zutaten:

  • 100 g Mehl
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 75 g brauner Zucker
  • 75 g Zucker
  • 50 g Haferflocken, zart
  • 85 g Chocolate Chips

Zubereitung:

  1. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermengen.
  2. Alle Zutaten vorsichtig in der angegebenen Reihenfolge in ein 600 ml Glas schichten.
  3. Das Glas fest verschließen und hübsch verzieren.
  4. Folgende Backanleitung hinzufügen:
    1. 85 g weiche Butter und 1 Ei in einer Schüssel schaumig schlagen.
    2. Den Glasinhalt dazugeben und per Hand einrühren.
    3. 12 gleichgroße Teighaufen auf ein Backblech mit Backpapier setzen und bei 180°C 12-14 Minuten backen.

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*Änderung: Ich habe mich bei der Größe des Glases vertan. Es war in Wirklichkeit ein 600 ml Glas und nicht (wie vorher hier stand) 500 ml! Ich entschuldige mich bei allen, die die Backmischung nicht in ihre 500 ml Gläser bekommen haben!

Und so sehen die leckeren Cookies dann fertig aus (die Anleitung für die Verpackung gibt’s auch bald für euch):

Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken

Sie sind sehr saftig und zart und die Chocolate Chips schmeckt man auch wunderbar heraus. Durch die Haferflocken haben die Cookies einen ganz besonderen Geschmack.

Backmischung im Glas für Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken

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14 Kommentare

Franzi 25. Oktober 2015 - 11:54

Das ist super 🙂 Ich hatte überlegt ob ich mal solche Cookie Backmischungen zum verschenken fertig mache 🙂
Auf die Verpackungsanleitung freue ich mich schon. Das sieht super aus.
Liebe Grüße
Franzi

Antworten
Angiminion123 8. Juli 2016 - 15:28

Braucht man denn keine Milch zusätzlich??

Antworten
Angiminion123 8. Juli 2016 - 15:31

Ach so, hat sich geklärt???

Antworten
Caroline 25. Oktober 2015 - 14:54

liebe nina,

vor kurzem bin ich durch zufall auf deinen absolut zauberhaften blog gestoßen und habe schon ganz viel ausprobiert. zuallererst die rocher-brownies. und alles war so gut!

danke dafür

Antworten
Marko 30. Oktober 2015 - 15:11

Wieder ein klasse Rezept mit Anleitung, ich hätte nicht gedacht, dass ich Haferflocken auch mal was postives Abgewinnen kann 🙂 .

Gruß Marko

Antworten
Marina 30. Oktober 2015 - 15:52

Hallo! Wie klebst du denn die Schildchen auf die Gläser?

Antworten
Gundi 18. November 2015 - 21:54

Habe 500ml Gläser gekauft, doch zum Schluss passte leider nicht alles rein! Schade

Antworten
Lottihase 21. Dezember 2015 - 21:47

Ging mir genauso..habe deinen Kommenar leider nicht früher gesehen.
Die Hälfte der Schokochips gibts jetzt in einem Tütchen hinzu

Antworten
Gundi 23. Dezember 2015 - 20:50

Ja genauso hab ich’s dann auch gelöst!??

Antworten
oliver262 18. Januar 2016 - 16:14

Ein echt leckeres Rezept. Besonders gut gefallen mir auch die Schilder. Wo bekommt man so ein Weckglas her?
Danke und LG Oliver

Antworten
nina 8. Mai 2016 - 13:41

Hallo Nina
Ich bin auf dein super Rezept gestossen und wollte fragen wo du diese schönen Gläser her hast?
Danke schon mal und Gruss Nina

Antworten
Nina 17. Mai 2016 - 18:58

Hallo Nina,
ehrlich gesagt habe ich das Glas mal geschenkt bekommen, es war voll mit Gummibärchen. 😉
Kaufen kann man solche Gläser hier direkt im Weck-Shop oder auch bei Amazon.de.
LG Nina

Antworten
Kerstin 29. Juni 2017 - 09:38

Hallo, das Rezept ist wirklich super. Ich möchte solche Gläser nun als Dankesgeschenke für unsere Hochzeit machen. Brauche hierzu jetzt so an die 50 Gläser. Jetzt musste ich aber leider feststellen, dass die Chocolate Chips relativ teuer sind (100 g 1 Euro). Kann mir jemand sagen, ob man die irgendwo günstiger bekommt oder ob man die Chips auch ersetzten kann? Danke schon mal

Antworten
Nina 4. Juli 2017 - 09:56

Hallo Kerstin,
du könntest auch einfache Zartbitterschokolade in Tafeln kaufen (ich glaub etwa 0,40 € pro 100 g) und diese dann hacken. Du kannst ja mal eine kleine Ladung damit testbacken, um zu sehen, ob dir die Cookies so auch gefallen.
Ich wünsche euch eine tolle Hochzeit!
LG Nina

Antworten

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  • Mein weihnachtlich anhauchendes Frühstück heute: Oatmeal mit Pflaumen, Mandarine, Zimt, Leinsamen und dunkler Schoki. #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #oatmeal #mandarinen #zimt #nachweihnachtenistvorweihnachten #schokoladezumfrühstück #intuitiveeating #haferbrei #gesund #leinsamen #flaxseed #oatly #vegansofig #haferflocken #veganmom #veganfamily
  • Gleiches Rezept, gleiches Kind, 1 Jahr später. Leute, die Zeit rennt! Das Rezept für die Rouladen findet ihr auf meinem Blog. #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #veganfamily #weihnachtsessen #seitan #seitanrouladen #weihnachten #vegantoddler #14monate #14monatealt
  • Gemischter Salat mit Sojastreifen und Joghurtdressing. Soooo lecker. Ich hoffe, ich habe bald endlich mal Zeit, das Rezept für die Sojastreifen für euch auf den Blog zu tun... #Food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #salat #gesund #mittagessen #veganlunch #sojaschnetzel #joghurtdressing #sojajoghurt #gemüse #tomaten #rucola #vegansofig #vegansofgermany #veganmom #veganfamily
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  • Oatmeal mit Banane, Erdnussbutter und Schoko-Knuspermüsli auf der Terrasse, bevor die große Hitze wieder aufkommt. Herrlich. #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #frühstück #oatmeal #intuitiveeating #intuitivessen #banane #haferflocken #erdnussbutter #schoko #vegansofig #vegansofgermany #vegansofflensburg #coffee #kaffee
  • Dürüm-Perfektion: Dürüm-Wrap, Aioli, Krautsalat, Tomate, Gurke, Sojafleisch und scharfe Ajvar-Sauce. Am liebsten jeden Tag, bitte. #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #dürüm #sojafleisch #sojaschnetzel #veganfoodporn #gönnung #gönnjamin #ajvar #aioli #knoblauch #aioliforlife #vegansofig #vegansofgermany #veganlunch #veganfastfood
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  • Immer ein Muss bei jedem Hamburg-Besuch: das @froindlichst Nur zu empfehlen #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #hamburg #burrito #aioli #knofilove #intuitiveeating #intuitivessen #essen #veganfamily #veganessengehen #kürbis #guacamole #guacforlife
  • Einfaches, schnelles Frühstück vor dem Zusammenbauen #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #frühstück #veganesfrühstück #veganbreakfast #startyourdayright #breakfast #vegansofig #vegansofgermany #intuitiveeating #intuitivessen #essen #veganmom #veganfamily #avocado #toast #tomate #gemüse #gesund #vollkorn
  • Weihnachts-Vorbereitungen: Mama macht Seitan-Rouladen (Rezept auf dem Blog) und Emma chillt ausgiebig in ihrem Hauck-Stuhl. ‍ #food #lecker #vegan #govegan #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #seitan #heilseitan #weihnachten #crueltyfreechristmas #rouladen #veganprotein #veganmom #veganbaby #veganfamily #babygirl #weihnachtsessen #hauck #hauckbeta
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