Niedliche Deko-Idee: Weihnachtsbaum-Cupcakes

Heute gibt es mal nur einen kurzen Post von mir, weil ich euch diese niedliche Deko-Idee für Cupcakes zeigen wollte. Dazu wird grün eingefärbtes Frosting in der Form eines Tannenbaums auf die Cupcakes aufgespritzt. Diese kleinen Tannenbäume können dann ganz nach Belieben mit Streuseln und Zuckerperlen „geschmückt“ werden. Und fertig sind ein paar süße kleine Weihnachtsbäumchen für die Kaffeetafel!

Ich habe für das Aufspritzen des Frostings die geschlossene Sterntülle aus diesem Tüllenset verwendet. Alternativ, für einen etwas anderen Look, kann man auch eine offene Stertülle (auch in dem Set enthalten), oder von der amerikanischen Firma Wilton die Tüllen 1M oder 2D benutzen, welche auch einer offenen und einer geschlossenen Sterntülle entsprechen, aber ein wenig kleiner sind als die aus dem oben genannten Set.

Ich finde die Bäumchen allerdings mit der geschlossenen Sterntülle am schönsten und „realistischsten“. 😉

Normalerweise spritze ich mein Frosting immer in zweieinhalb Kreisen auf die Cupcakes, aber um die Tannenbäume zu formen, sollten es mehr sein. Für einen kleinen Baum habe ich etwa dreieinhalb „Umdrehungen“ gemacht und für den besonders hohen Baum waren es sogar fünf. Das Ganze hört sich jetzt vielleicht komplizierter an als es eigentlich ist. Probiert es einfach aus, es ist super einfach und sieht einfach toll aus.

Ach ja, als Cupcake-Grundlage habe ich Schokoladen-Cupcakes gebacken, die dann unter den Bäumchen wie Erdboden aussehen. Das Frosting war eine ganz normale amerikanische Buttercreme, die ich mit den Gelfarben von Wilton eingefärbt habe.

Und nun wünsche ich frohes Nachbacken!