Oft höre ich von Menschen, die sich selbst nicht vegan ernähren, seien es Kritiker oder aber auch Menschen, die sich eigentlich gerne vegan ernähren möchten, dass eine vegane Ernährung ja…
Ganz aktuell
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Ihr Lieben, ich wünsche euch alles ein frohes neues Jahr! 2018 ist für mich wie im Fluge vergangen. Aber ich freue mich sehr auf das kommende Jahr, da mir ein…
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Über die letzten paar Jahre haben sich so einige vegane Rezept für die Weihnachtszeit hier auf Kaffee & Cupcakes angesammelt und ich möchte diese heute noch einmal gesammelt hier mit…
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Nachdem ich seit 5 Jahren keine Rouladen mehr gegessen hatte, wagte ich mich nun endlich mal an das Experiment „vegane Rouladen“. Da ich inzwischen relativ viel Erfahrung mit Seitan gesammelt…
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Ein Glas Glühwein vermag es richtig gut, einen von innen heraus zu wärmen und dabei gleichzeitig auch noch die Kälte aus den Fingern zu vertreiben, wenn man mit beiden Händen…
Pfannkuchen sind so eine Sache. Jede Familie scheint ihr ganz eigenes „Familienrezept“ zu haben, nach dem die Pfannkuchen schon seit Ewigkeiten und Generationen hergestellt werden und auch nur so mögen…
Nachdem mich mein (schon gar nicht mehr so) kleiner Bauchzwerg und ein großer Umzug nun 6 Monate lang blogtechnisch lahmgelegt haben, bin ich nun endlich wieder mit einem neuen Rezept…
Manchmal muss man sich auch mal selbst loben und genau das habe ich jetzt vor: Dieser ultra saftige vegane Haselnusskuchen ist mir so was von gut gelungen, ich bin total…