Quinoa ist doch echt lecker, oder? Ich esse das Pseudogetreide total gerne und finde es in der Küche schön vielseitig einsetzbar. Wenn ich große Mengen Quinoa brauche (oder zu faul…
Ganz aktuell
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Oft höre ich von Menschen, die sich selbst nicht vegan ernähren, seien es Kritiker oder aber auch Menschen, die sich eigentlich gerne vegan ernähren möchten, dass eine vegane Ernährung ja…
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Ihr Lieben, ich wünsche euch alles ein frohes neues Jahr! 2018 ist für mich wie im Fluge vergangen. Aber ich freue mich sehr auf das kommende Jahr, da mir ein…
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Über die letzten paar Jahre haben sich so einige vegane Rezept für die Weihnachtszeit hier auf Kaffee & Cupcakes angesammelt und ich möchte diese heute noch einmal gesammelt hier mit…
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Nachdem ich seit 5 Jahren keine Rouladen mehr gegessen hatte, wagte ich mich nun endlich mal an das Experiment „vegane Rouladen“. Da ich inzwischen relativ viel Erfahrung mit Seitan gesammelt…
Im ersten Trimester meiner aktuellen Schwangerschaft hat mich dieses Rezept immer wieder gerettet, wenn die Übelkeit mich übermannt hat und ich gerade so noch in der Lage war, ein paar…
Manchmal muss man sich auch mal selbst loben und genau das habe ich jetzt vor: Dieser ultra saftige vegane Haselnusskuchen ist mir so was von gut gelungen, ich bin total…
Ja, ich lebe tatsächlich noch. 😉 Meine Tochter ist inzwischen 1,5 Jahre alt und hält mich ganz schön auf Trab. Doch ich bin voller Motivation, euch wieder neue Rezepte zukommen…