Schoko Nice Cream
Selbstgemachte vegane Eiscreme aus nur zwei Zutaten: Bananen und Kakaopulver. Super schnell, einfach und gesund.
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 487kcal
Zutaten
- 4 Bananen in Stücken eingefroren*
- 20 g Kakaopulver oder nach Geschmack
- Schoko-Sirup zum Servieren, optional
Anleitungen
- Die gefrorenen Bananen-Stücke in den Food Processor geben und so lange mixen, bis eine Creme mit der Konsistenz von Softeis entstanden ist. Zwischendurch mehrmals mit einem Silikonschaber alles von den Wänden des Mixers nach unten schieben.
- Dann das Kakaopulver dazugeben und weitermixen, bis es komplett verteilt ist und die gesamte Nice Cream eine gleichmäßige Farbe hat.
- Die Schoko Nice Cream sofort servieren - am besten geschichtet mit selbstgemachtem Schokoladensirup - und genießen. Guten Appetit!
Notizen
*Die Bananen sollten komplett gefroren sein. Ich teile meine Bananen immer in 3 Stücke und friere sie in einem Gefrierbeutel ein (siehe Foto unten). Nach etwa 5 Stunden sind sie komplett hart und können weiterverarbeitet werden.
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Die Nährwertangaben beziehen sich auf die gesamte Menge Nice Cream ohne zusätzlichen Schoko-Sirup.
Nährwerte
Calories: 487kcal | Carbohydrates: 118g | Protein: 8g | Fat: 7g | Fiber: 19g | Sugar: 58g