Zimtschnecken-Oatmeal

Lecker-cremiger Haferbrei mit einer himmlischen Zucker-Zimt-Sauce und einer herrlichen Frischkäse-Glasur. Wie bei einer Zimtschnecke eben, bloß ohne den Teig.

Zubereitungszeit15 Min.

Arbeitszeit15 Min.

Gericht: Frühstück

Portionen: Portion

Kalorien: 591kcal

Zutaten

Oatmeal

250 ml Milch
50 g Haferflocken zart
1 Prise Salz

Zimt-Zucker-Sauce

15 g Butter
15 g brauner Zucker
1 TL Zimt gestrichen

Frischkäse-Glasur

15 g Frischkäse
1 TL Milch evtl. 2 TL
15 g Puderzucker

Anleitungen

Zuerst das Oatmeal wie gewohnt kochen (bloß ohne Zucker) und in einer Schüssel füllen.
In einem Glas die Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen. Den braunen Zucker und den Zimt mit einer kleinen Gabel einrühren, bis alles gut vermengt ist.
In einem zweiten Glas den Frischkäse für 3-5 Sekunden in die Mikrowelle geben, sodass er eben gerade anfängt, weich zu werden. Erst einen TL Milch und den Puderzucker einrühren und dann mit eventuell etwas mehr Milch die Konsistenz anpassen.
Etwas von beiden Saucen über das fertige Oatmeal geben oder nach Belieben einrühren. Dazu schmeckt auch sehr gut ein frischer, gewürfelter Apfel. Guten Appetit!

Notizen

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